Poznaj
nasz zespół
Szkoła baristów i Akademia kawy to nasz najnowszy pomysł. Cieszymy się że tutaj dotarłeś, ponieważ chcemy się z Tobą podzielić naszą pasją oraz miłością do kawy. Od dawna chcieliśmy to zrobić, więc otworzyliśmy Szkołę Baristów oraz Akademię Kawy. Dziś chcemy przekazać Ci naszą wiedzę, być dla Ciebie wsparciem i inspirować, byś każdego dnia mógł delektować się najwspanialszą kawą. To ona nas tu wszystkich zaprowadziła.
Nasz zespół to wspaniali ludzie, którzy nie potrafią sobie wyobrazić, że mogliby robić dzisiaj cokolwiek innego:
Piotrek
twórca idei Agifa – najstarszej tarnowskiej palarni kawy. To on wprowadzał w Tarnowie pojęcie „świeżej kawy”. Uczył jak regulować ekspresy i młynki aby osiągać idealny napar. W celu dbania o najwyższą jakoś napojów kawowych w mieście, otworzył serwis i sprzedaż ekspresów do kawy. Szkoła baristów i Akademia kawy to kolejne pomysły, które podniosą ten poziom jeszcze wyżej. Tworzył i nadal tworzy mieszanki kaw, które podbijają rynek gastronomiczny i są dostępne w całej Polsce.
Tomek
pierwszą kawę wypił mając 12 lat i to go zepsuło na całe życie. Zawodu baristy uczył się przez ostatnie półtorej dekady w kraju i za granicą. O parzeniu kawy wie niemalże wszystko. Ciągle gada o ziarnach, młynkach, maszynach, ekstrakcji, wpływie twardości wody na smak naparu… Jego misją jest nauczyć następne pokolenia sztuki profesjonalnego przygotowywania perfekcyjnej kawy.
Kasia
z kawą spotkała się przez przypadek, ale tak jak z miłością, trwa przy niej dzielnie. Co więcej, pierwsza w Tarnowie zawodowa trenerka – technik kawy. Oprócz ogromnej wiedzy o kawie, potrafi wyczarować wyśmienity napój kawowy niemal ze wszystkiego. Nie boi się stanąć przy maszynie i wypalić w punkt Kopi Luwak. Swoim zasobem wiadomości i umiejętnościami z przyjemnością wprowadzi każdego w ogromny świat kawy.
Kamil
jeden z najlepszych w okolicy zawodowców zajmujących się ekspresami do kawy. Prawdziwy technik kawy i trzon ekipy serwisu ekspresów do kawy Agifa. Jego wiedza techniczna może wprawić w osłupienie słuchacza. Ale, na szczęście posiada dar wyjaśniania w prosty sposób kwestii technologicznych.
Szkoła baristów i Akademia kawy
Spotkajmy się w Szkole Baristów lub Akademii kawy. W obu przypadkach z filiżanką kawy w ręku.
