Który kurs baristyczny wybrać?

Chcesz zacząć pracę z kawą, lepiej przygotowywać espresso czy ćwiczyć latte art? Wybór kursu warto zacząć od tego, co już potrafisz i jak chcesz wykorzystać nowe umiejętności. W Szkole Baristów Agifa w Tarnowie możesz wybrać szkolenie podstawowe, skoncentrować się na konkretnej technice albo uzgodnić program dopasowany do swoich potrzeb.

Zacznij od swojego celu

Przed zapisaniem się zastanów się, czy potrzebujesz uporządkować podstawy, przećwiczyć obsługę ekspresu w pracy, czy rozwinąć jedną umiejętność. Zapisz też, z jakiego sprzętu korzystasz i co sprawia Ci najwięcej trudności. To ułatwi rozmowę o odpowiednim kursie.

Pierwszy kurs: praktyka czy szersze podstawy?

Kurs przyspieszony skupia się na praktyce: espresso, teksturowaniu mleka, podstawach latte art i czyszczeniu ekspresu. Rozważ go, jeśli właśnie te czynności chcesz przećwiczyć w pierwszej kolejności.

Kurs podstawowy daje szersze wprowadzenie do świata kawy. Łączy wiedzę o ziarnie i jego przygotowaniu z ćwiczeniem napojów, pracy z mlekiem oraz wprowadzeniem do latte art. To propozycja dla osób, które chcą połączyć praktykę ze zrozumieniem podstaw.

Gdy chcesz rozwinąć konkretną umiejętność

• Espresso i ekspres kolbowy: kurs zaawansowany z ekspresu kolbowego obejmuje parametry espresso, regulację młynka, wodę i budowanie przepisu na kawę.
• Alternatywne metody parzenia: kurs alternatyw pozwala przyjrzeć się technikom przygotowania kawy oraz wpływowi parametrów parzenia na napój.
• Mleko i wzory w filiżance: kurs latte art koncentruje się na teksturowaniu mleka, free pouringu, zdobieniach i technikach mieszanych.
• Własny zakres ćwiczeń: przy kursie dedykowanym program teorii i praktyki ustalamy indywidualnie. Warto wcześniej opisać swój poziom i oczekiwania.

Jak zapytać o termin i zapisać się?

Terminy szkoleń uzgadniamy indywidualnie. W formularzu zapisów możesz wskazać jeden lub kilka kursów. W dodatkowych informacjach podaj preferowany termin, liczbę uczestników i to, co chcesz przećwiczyć. Skontaktujemy się z Tobą, aby omówić dostępność oraz szczegóły szkolenia.